Traškus kruasanas, skirtas pakeisti pusryčių skrebučius

Ingredientų Skaičiuoklė

 Sumuštinis su raguoliais Nina Firsova/Shutterstock Khyati Dandas

Įsivaizduokite, kaip atrodė pusryčiai prieš „TikTok“ atsiradimą: pasaulis dar nežinojo, ką blynų grūdai buvo, vienos keptuvės sumuštiniai su kiaušiniu ir duona nebuvo dalykas, o išradingumas cinamono suktinukus paversti traškiais vafliais dar nebuvo paviešintas. Tiesą sakant, tai buvo tamsūs laikai.

Pusryčiai vėl keičiasi į gerąją pusę, ypač tiems, kurie mėgsta dienas pradėti nuo dribsnių raguolių. Tam tikras traškus raguolis apkepo „TikTok“ – kruasanas suplojamas kočėlu, apibarstomas medumi arba cukrumi, o tada plokščias raguolis skrudinamas keptuvėje, kol jis bus cukruotas, karamelizuotas ir traškus.

Šis kruasanų ruošimo būdas atvėrė naujas skanias galimybes pusryčiams skrebučiams ir sumuštiniams. Skanus UK Pavyzdžiui, naudojami du skrudintų kruasanų gabalėliai, kad pagamintų traškų pusryčių sumuštinį su plakta kiaušiniene, avokadu ir sriracha. Taip pat galite naudoti vieną skrudintą raguoliuką ir ant viršaus uždėti šiek tiek trintų avokadų, kad gautumėte tradicinį atvirą skrebutį, kurio pagrindas yra cukruotas, traškus raguolis. TikTok kūrėjas Aš Kvinas , kita vertus, skrudina savo suplotą raguoliuką su medumi, o tada apibarsto burrata, pistacijomis ir prosciutto, kad būtų saldus ir pikantiškas.

Cukriniai raguoliai yra naujas skrebučio ir sumuštinių pagrindas

 Ranka laiko traškų kruasaną Tik tak

Quinn pasakoja New York Post kad ne visi, kurie matė jos vaizdo įrašą, džiaugėsi lengvus ir erdvius raguolius pavertę tankiais ir traškiais cukruotais skrebučiais, juolab kad geriausia raguolio dalis yra dribsnių tekstūra. Tačiau ji ne tik vertina 10 prieš 10 pagal skonį, bet ir pažymi, kad tai yra geras būdas sunaudoti pasenusį ar vienadienį kruasanai kurios nebėra tokios erdvios. Be to, šis triukas paverčia raguolius puikia ir tvirta priemone prie visų rūšių saldžių ir pikantiškų priedų.

Komentaruose apie Quinn's TikTok jos receptas lyginamas su „greita baklavos versija“ ir siūloma suplotus raguolius panardinti į kiaušinius, kad būtų sukurtas prancūziškas skrudinta duona. Kitas vaizdo įrašą pateikė Tasty naudoja „Croque Madam“ sumuštinį su gruyere, bešamelio padažu, kumpiu ir keptu kiaušiniu. @geras stalas šaukštai ledų tarp dviejų plokščių kruasanų, paskrudintų su medumi ir cukrumi, paverčiant juos traškiu ledų sumuštiniu. Nors tai daryti kruasanui atrodė šventvagystė, TikToker pripažįsta, kad „skonis buvo gana mielas, jei ne šiek tiek saldus. Kažkaip priminė palmjerą“.

Kituose vaizdo įrašuose matyti, kaip suploti raguoliai naudojami ant grotelių kepto sūrio sumuštiniams ir ledų sumuštiniams su vaisiais įdaryti. vienas TikToker netgi išmeta skrudintus kruasanus cinamono cukruje, kad pagamintų cukruotų churros. Galimybės čia yra neribotos!

Kalorijos Skaičiuoklė