Katalizatorius, kuris „Starbucks“ pavertė greitu maistu

Ingredientų Skaičiuoklė

 Starbucks taurė Harunas Ozmenas / „Shutterstock“.

Starbucks pasikeitė kavos pramonė Jungtinėse Valstijose kviesdami klientus prisėsti ir pasimėgauti kava savo kavinėse, pradėdami „trečiosios vietos judėjimą“, dėl kurio amerikiečiai išleido daugiau pinigų gėrimui nei bet kada anksčiau. „Starbucks“ pateko į antraštes siūlydama nemokamą „Wi-Fi“, o mažos įmonės uždraudė nešiojamuosius kompiuterius, „Wi-Fi“ ryšį ir ilsėtis. Patronai reagavo surengdami susirinkimus „Starbucks“, dažnai susitikdami su teisininkais, klasės draugais, verslo partneriais ir kitais. Tai gali baigtis, kai „Starbucks“ vis labiau pereis prie greitesnio -maisto modelis vardan patogumo ir greičio. Važiuokite „Starbucks“ vietose plečiasi, o „Starbucks“ parduotuvės mažėja. Pagal „The Seattle Times“. , 2022 m. 86 % „Starbucks“ atidarytų parduotuvių buvo tiesioginės.

Kaip pranešė ABC 7 LA , Los Andželo „Starbucks“ pašalino sėdynes, kad atgrasytų benamius, tariamai siekiant apsaugoti darbuotojų saugą. Tai būtų ne pirmas kartas. Per COVID-19 pandemiją iš „Starbucks“ dingo kėdės, todėl pasikeitė žmonių požiūris į kavines ir „Starbucks“ kaip į prekės ženklą. Daugumoje vietų San Fransisko įlankoje trūksta kėdžių ir kištukinių lizdų, kad klientai būtų skatinami greitai išgerti kavos ir sumažinti elektros sąnaudas. Panašu, kad šie pokyčiai plinta visoje šalyje.

penki vaikinai daržovių sumuštiniai

Starbucks pagreitina kavos ruošimo procesą

 Starbucks kavos puodelis rankoje Facebook

„Starbucks“ šiuos pakeitimus vadina „išradimo planu“, kuriame daugiau dėmesio skiriama efektyvumui ir greičiui. Vienas iš pagrindinių pokyčių – naujas šaltų gėrimų sistemos gėrimas, skirtas patenkinti besikeičiančius vartotojų, norinčių greitai pagamintų šaltų gėrimų ir užimančių svarbią verslo dalį, o daugiau nei 70 % pajamų gaunama iš šaltų gėrimų, įpročius. Pagal Niujorko laikas , naujoji Starbucks šaltų gėrimų sistema sutrumpina Frappuccino pagaminimo laiką beveik 30 sekundžių. „Starbucks“ šalto alaus kūrimo procesas taip pat buvo pagreitintas. Dėl technologijų pažangos tai, kas anksčiau užtruko 20 valandų, dabar užtrunka kelias sekundes. Šis dėmesys gėrimų gaminimo laiko mažinimui yra panašus į tai, kaip greitojo maisto tinklai, tokie kaip „McDonald's“, nuolat didina efektyvumą, kad užsakymai gautų iš durų ir į klientų rankas.

vaikų klubas „mėsainių karalius“

„Starbucks Rewards“ programa taip pat vaidina svarbų vaidmenį, kaip įmonė priima greito maisto koncepciją ir naudoja technologijas augimui. Starbucks turi daugiau nei 28 milijonai narių įtrauktas į programomis pagrįstą apdovanojimų programą. Mobilusis užsakymas padeda „Starbucks“ padidinti užsakymų kūrimo greitį ir skatina pakartotinį verslą. Įmonė gauna daugiau nei 25% savo verslo naudodami „Starbucks“ programą mobiliesiems, laikydami ją svarbiu spartos ir efektyvumo didinimo veiksniu.

Kalorijos Skaičiuoklė